Ägyptisches Essen

Wenn Sie eine Reise nach Ägypten unternehmen, werden Sie vor allem verschiedenste Gemüsesorten kennen lernen können. Zum Beispiel die Okraschoten, Tomaten, Bohnen und Reis, wozu oft Fladenbrot gereicht wird. Die ägyptischen Familien können sich meist nur an besonderen Tagen Fleisch leisten, da es für deren Verhältnisse sehr teuer ist.

Das Nildelta ist auch für die köstlichen Weine bekannt. Aber auch verschiedene Säfte, schwarzer Tee und roter Malventee sind in Ägypten beliebte Getränke. Das Land stellt eine Biersorte her, das Stella Lager Bier, was Biertrinker bei einem Urlaub in Ägypten unbedingt probieren sollten.

In den „nobleren“ Restaurants können Sie auf Ägypten Reisen unbesorgt essen gehen. Jedoch sollten Sie immer bei Salaten vorsichtig sein, da diese oft mit dem unreinen Leitungswasser gewaschen werden. Oftmals finden Sie schon am Frühstücksbuffet verschiedene Salate mit Schafskäse oder Omelett, das europäische bzw. deutsche Frühstück mit Marmelade oder Käse kennen die Ägypter nicht. Das kann man nicht auf alle beziehen, aber in kleineren Gasstätten oder Imbissbuden wird die Hygiene oft nicht sehr groß geschrieben. Ein typisches Essen des Landes ist das Kusheri, was aus Linsen, Nudeln, Reis, Fleisch, Knoblauch, Zwiebeln und einer scharfen Soße besteht. Das ist aber nur etwas für diejenigen, die einen robusten Magen haben. Ebenfalls typisch ägyptisch sind Bohnen, die in den unterschiedlichsten Varianten zubereitet werden. Ein Imbiss für Zwischendurch ist in Ägypten der Maiskolben, der an Ständen frisch geröstet wird. Wenn Sie sich frisches Obst vom Markt kaufen, ist es ratsam dieses, wenn möglich, zu schälen oder mit Mineralwasser aus der Flasche zu waschen.

Wenn Sie den ganzen Tag unterwegs sind, sollten Sie immer genügend Wasser trinken, aber nur Wasser aus Flaschen die original verschlossen sind. Da viele Leute aber auch dann noch Probleme mit dem Magen haben, sollten unbedingt Magentabletten in den Urlaub mitgenommen werden, damit Schlimmeres vermieden werden kann und es nur bei einer kleinen Magenverstimmung bleibt.